ANÁLISIS FODA DEL PRODUCTO: PISCO
AMENAZAS
- Aparición de productos sustitutos.
- Existe competencia desleal e
informal de pisco.
- Confusión sobre la denominación
de origen (confusión con aguardiente chileno).
- Cambios climáticos perjudícales
al cultivo de la vid.
- Aplicación de impuestos para
comercialización de bebidas alcoholicas.
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FORTALEZAS
- Producción de origen peruano.
- Reconocimiento de fama
internacional.
- Beneficios para la salud.
- Elaboración de manera artesanal y
natural.
- Producto bandera y de alta
calidad.
- Variedad de uvas pisqueras
autóctonas.
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DEBILIDADES
- Poca tecnología productiva
- Personal no adecuado para la
producción en grandes cantidades.
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OPORTUNIDADES
- Crecimiento de la promoción en el
exterior.
- Nuevas tendencias de consumo favorables.
- Premios internacionales
obtenidos.
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ANÁLISIS FODA DEL MERCADO
AMENAZAS
- Disminución
de confianza en el sector por parte de consumidores.
- Crisis económica que afectaría el
consumo del pisco.
- Para ingreso a EEUU, el pisco
debe pagar impuesto federal y estatal.
- Pisco sujeto a Ley de
Bioterrorismo-incremento seguridad de EEUU.
- Chile posee arancel de 0% para
ingreso de aguardiente a EEUU.
- Cualquier variación en consumo de
EEUU afectaría exportaciones peruanas.
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FORTALEZAS
- Perú posee arancel de 0% para
ingreso de pisco a EEUU.
- Perú, principal productor y
exportador de pisco en el mundo.
- Importaciones provenientes de
Peru por parte de EEUU superan a importaciones desde Chile.
- En base a tradiciones de EEUU,
pisco ideal para combinarse con distintos ingredientes.
- Facilidad de exportar a través de
Exporta Fácil.
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DEBILIDADES
- Mercado local débil de cultura
pisquera.
- Insuficiencia de capacitación y
tecnología para productores para producción a gran escala.
- Falta de posicionamiento en
mercado local.
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OPORTUNIDADES
- Gran aceptación por parte de
consumidores extranjeros.
- Aumento en la adquisición de productos peruanos por parte de EEUU.
- EEUU, principal importador de
pisco en el mundo y representa el más importante para pisco proveniente
de Perú.
- Gran parte de la población
americana bebe licores.
- Consumo de EEUU estable en todo
el año .
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